眼睛是心灵的窗口，是五彩缤纷世界与心灵的交汇处。五脏六腑的精气皆上注于目，肝气通于目，肝和则目能辩五色。
保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不能长时间连续看书、看电视、看电脑、看手机。要定时做眼睛保健操。给眼睛“补充营养”也是必不可少的。要经常吃一些有益眼睛的食物，这样会对眼睛起到保护作用。
维生素A：对于维持人体的正常视力，特别是在弱光下有着非常重要的作用，因为维生素A是合成视紫质的重要原料之一。视紫质是眼睛产生视觉的最基本物质，可加强适应对黑暗弱光的敏感度。
牛磺酸：是视网膜、玻璃体、晶状体、角膜、睫状体中最丰富的氨基酸，它能提高视觉机能。
维生素C：是组成眼球水晶体的成分之一，如果缺乏维生素C就容易患晶状体浑浊的白内障疾病。
丰富的钙对眼睛也有好处，钙具有消除眼部紧张的作用。
丰富的蛋白质，蛋白质是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断补充蛋白质。
枸杞子：内含胡萝卜素、玉米黄素，烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁。
枸杞子对眼睛有良好的补益作用，对肝肾气不足所致的视力下降、迎风流泪、云翳遮眼、眼花目暗、夜盲雀目、两眼干涩、玻璃体混浊、白内障等有很大益处。
胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素。眼疾夜盲症、眼睛干涩等症，都于缺乏维生素A有关，而胡萝卜所含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后就会转化成维生素A。弥补体内维生素A的缺乏。
玉米：玉米含有蛋白质、胡萝卜素、玉米黄素、磷、镁、钾、锌等。
玉米黄素具有抗氧化、预防黄斑衰退、防治白内障，预防心血管疾病、增强机体免疫力。
老年性黄斑性病变和白内障是随着年龄增长眼睛老化所造成的眼疾，严重时会失明。研究发现玉米黄素对黄斑性病变有预防和明显改善效果。
图片选自网络牛、猪、羊肝：牛磺酸在哺乳动物的心脏、脑、肝脏等含量较高。
中医认为，肝开窍于目，凡肝血不足引起的视物昏花、目暗弱视、近视眼、夜盲症等。均可食用牛肝、猪肝、羊肝来补充肝血不足。