最近有一款网红叶黄素软糖，号称“宝宝预防近视护眼首选”。很多家长喜出望外，难得可能找到一个轻轻松松吃一颗糖就能预防近视的方法。
但很遗憾地告诉大家，叶黄素确实是眼睛需要的营养元素，发挥着重要的作用，只是这个作用里面暂时还不包括“预防近视”。
机智的大家可以尝试搜索文献，真的找不到相关叶黄素预防近视的确切证据。不过，叶黄素也并非一无是处，它对眼睛的保护作用不可忽视。
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叶黄素究竟是什么？
叶黄素，英文叫lutein，估计大家在许多营养保健品上看过这个名词。在我们眼球的眼底视网膜处，有一个视觉最敏锐的地方叫“黄斑”，每个人都有，是正常的生理结构，就是这个位置富含叶黄素。
（眼底黄斑macula结构）
（叶黄素化学结构）
另外大家也会常听到玉米黄素（zeaxanthin）以及内旋玉米黄质（meso-zeaxanthin，叶黄素的代谢产物），它们与叶黄素类似，都属于胡萝卜素。玉米黄素主要聚集在视网膜中周部，内旋玉米黄质集中在视网膜外周部。
叶黄素和玉米黄素是我们体内无法合成的，只能通过膳食摄入，例如蛋黄、深色绿叶菜、红辣椒、小麦以及玉米中就含有丰富的叶黄素及玉米黄素。
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