哈喽,大家好。欢迎收看《食安小妹食说天下》,我是安安。
眼部健康对于我们每个人来说都非常重要,但由于当代人不良的用眼习惯经常会有眼睛不舒服的情况,多吃这五种食物有益于眼睛健康。
1.鲑鱼
鱼类富含优质蛋白且脂肪含量较低,是一味很好的食材。另外研究表明:食用富含欧米茄-3脂肪酸的冷水鱼,如鲑鱼和金枪鱼,患黄斑变性的风险较低(黄斑变性是一种导致视力模糊的疾病)。可有效防止眼睛干涩、黄斑变性甚至白内障。
2.牛油果
牛油果富含抗氧化剂叶黄素和玉米黄质可保护视力。另外牛油果富含维生素C,对眼睛健康至关重要。维生素C等营养物质可有效防止紫外线,有益于眼睛健康。
3.鸡蛋
维生素A在保护视力方面起至关重要的作用。有助于降低患干眼症风险,而鸡蛋中就富含维生素A。另外蛋黄还含有玉米黄质,可有效防止紫外线。
4.胡萝卜
胡萝卜富含有助于保护视力的维生素A及胡萝卜素。胡萝卜中的胡萝卜素有助于眼睛更好吸收维生素A,因此多吃胡萝卜也对我们的眼睛健康有益。
5.绿茶
绿茶含有一种儿茶素的健康物质,具有抗炎和抗氧化的特性。绿茶中的抗氧化剂,如维生素C、叶黄素和玉米黄质可预防癌症、心脏病和眼疾。
保护视力更重要的还是养成良好的用眼习惯,对我们的眼睛多加呵护。
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