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农作物在成长的过程中，不仅需要土壤、水分、空气等基本要素的支撑，同时也需要各种肥料和养分的供给，在各种养分的综合作用下，植物才能保证其营养吸收的能力，满足其健康成长所需。
但是，在作物生长的过程中，他们对于各种营养成分的需求各不相同，对于每种营养成分的量也不一样，一旦一些元素缺乏，就可能导致作物生长缓慢，容易受到病虫害的侵害。
特别是微量元素，虽然需求量小，但是又不可或缺。比如镁元素缺乏，就会对作物的产量和品质造成严重影响。
一、镁元素的作用
在农作物的体内，镁元素的含量非常少，一般来说，不同的作物种类占比稍有差别，只有0.5-7%克/千克左右。相比其他元素来说，镁元素属于游移元素，绝大部分的镁是以游离态的形式存在的。
所以，很容易在植物内部移动，一般移动的方向是从老组织游移到新组织当中。虽然镁在作物当中的含量相当微弱，但是镁元素却是叶绿素组成中重要的组成部分。
同时镁也是很多酶的活化剂，一旦缺乏，就会阻碍作物的正常的生长发育；在作物内部，脂肪和蛋白质需要合成才能为作物提供能量，而镁可以参与两者的合成，使得合成过程顺畅。
另外，作物中维生素A、C的含量高低，直接影响到作物的品质，而镁可以促进这两种维生素的合成，从而提高作物的品质。
二、镁元素缺乏的原因
1、土壤镁元素不足
对于很多的营养成分，植物只能从土壤中吸收利用，所以，土壤中镁元素的缺乏，使得作物失去了镁元素的摄取来源。
土壤镁元素的缺乏，一是土壤本身就缺乏，二是原本不缺乏，但是经过长期的耕种以后，一些作物对于镁元素需求量较大，但是农户没有及时补充，从而导致镁元素损耗性缺乏。
2、根系吸收能力受限
有时候，明明检测镁元素充足，但是作物依然有缺镁的表现，那就考虑是根系吸收的问题。比如根系吸收营养的土壤环境是否有严重阻碍，同时，不同元素之间会有相互的影响。
一些元素的过分吸收，就会影响另一种元素的顺利摄入。以镁元素吸收为例，如果钾吸收过量，就会阻碍作物对于镁元素的吸收，从而导致缺镁现象的出现。
三、各种作物缺镁表现
1、禾本科
其实，禾本科作物对于镁的含量多少表现的没有那么明显，但是，如果镁的含量严重不足，超出其底线要求，作物依然会表现出明显的症状：作物的叶片会因为失去叶绿素，而使叶片逐渐变黄。
但是在这一过程中，叶脉的颜色不会变化。在不同时期，造成的影响也不同，在生长期，会发现明显的毛细根稀少，而在成熟期，会发现作物种子不饱满，从而影响产量。
2、豆科
土壤没含量的多少，对于豆科作物来说，会有十分明显的症状表现，所以，豆科植物很容易出现缺镁的症状：在豆科作物成长初期表现为老叶逐渐黄化，也可能因为缺镁严重，可以发现叶片上有褐色斑点。
如果没有及时补救，作物就会枯萎死亡。而对于成熟期缺镁，不仅能让豆科作物的产量下降，而且种子品质也会受到严重影响，各种营养成分的含量不足。
3、叶菜类
和豆科作物一样，叶菜类作物对于镁的数量变化，也比较敏感，各种叶类蔬菜在缺镁的时候，表现也各不相同。比如白菜缺镁的时候，叶片就会逐渐变黄。
如果情况进一步恶化，白菜无法实现包心这个正常的生长步骤。而花椰菜缺镁，不仅可以导致叶片明显偏薄，叶肉逐渐发黄，如果没有及时采取措施，花球无法形成或者正常生长。
4、茄果类
茄果类对于镁元素的含量比较敏感，当植株体内镁元素含量缺乏时，其表现出的症状首先在与叶片，会出现黄斑，并且不断增多连成一片。
同时，对于雄蕊生长造成抑制作用，从而影响其授粉的效率。而如果是在成熟期缺镁，那么茄果的外形和品质都会受到严重影响，比如畸形果增多、营养成分不足。如果属于留种的植株，种子品质不良，出芽率较低。
5、柑橘属
柑橘属作物也是属于对于镁元素含量比较敏感的作物。当作物体内的镁元素缺乏的时候，其症状表现还是首先在叶片上，可以明显看到叶片表明逐渐变得不光滑，而且叶肉颜色也会慢慢失绿变黄。
如果缺镁严重，还会导致其果实的脐部也会发生黄化，果实的品相和品质都会受到影响。如果缺镁的情况一直得不到有效的改善，植株就会死亡。
对于作物缺镁，主要的方法就是增加土壤中镁元素的含量。当然，农户需要根据土壤的不同性质，作物对于镁元素的不同需求，选择相应的增放镁元素的方式。在镁肥施放的过程中，农户需要看清楚镁肥的说明书，了解其投放量以及各种禁忌，以便让镁肥充分发挥效率，提高作物的产量和品质。