白癜风盲目用药的危害 https://news.39.net/bjzkhbzy/180423/6185389.html眼睛酸涩视力下降?掌握三个小窍门,教你做会对眼好的玉米芝士烙
现在学生的学习压力和学习负担越来越重。而相应的越来越多的学生成为了近视眼。家长们看到自己的孩子的视力下降严重,可谓是看在眼里急在心里。今天小编就为大家介绍一种常见的蔬菜,对孩子的眼睛非常有帮助!它就是我们经常能够买到看到的玉米!
对于视力下降,很大程度的原因就是因为用眼过度眼睛中黄斑部位的脂肪受到损伤和受到氧化,从而导致了黄斑变性,相应的视力下降。而玉米中恰好具有叶黄素和玉米黄质,这两个物质对黄斑的抗氧化有非常神奇的效果,在抗氧化的同时还能够吸收进入眼球的有害光线保护眼睛。所以吃玉米对我们眼睛是非常有用的。
今天小编就教大家做一道关于玉米的小吃:芝士玉米烙!很多的小朋友都喜欢披萨,很大的程度都是因为披萨中有芝士,拿一块披萨就能扯出丝儿,对于小朋友们来说是好吃又好玩儿。所以小编为了迎合小朋友的胃口和想法,做出了这道好吃又好玩儿的小吃。希望有小孩的家长能够学习起来哟。
食材准备:黄色玉米两根,淀粉两勺,白糖一勺,鸡蛋一个,马苏里拉奶酪适量(奶酪的数量可以根据孩子的喜好而定)
制作步骤:
步骤一、
把玉米洗干净后,放入热水中煮熟。煮熟放凉后取下玉米粒。在这里小编给大家分享一个小窍门,大家在煮玉米的时候,可以适量的加一些牛奶或者糖,这样煮出来的玉米就更加的香甜,口感会更加的好吃。
步骤二、
玉米粒盛在碗中之后,打一个鸡蛋进去,然后再放两勺淀粉和一勺糖,搅拌均匀,大家切记一定要让每一粒玉米都裹上淀粉,只有都裹上淀粉之后才能够更好的成型。
步骤三、
玉米粒裹上淀粉之后就开始进行制作。首先在锅中放入适当的食用油。这里我们所需要的油比平常炒菜多一些。把油烧至7分热的时候将碗中的玉米粒慢慢的倒进锅中,平铺在锅内。大家注意,这时候一定要用小火,用小火慢煎三分钟。同时在这期间在玉米没有定型之前不要用勺子去移动玉米。如果移动之破坏了原来有的形状后做出来的玉米烙就不好看了。
步骤四、
炸制三分钟后,观察玉米是否成熟,成熟之后就在表面撒上准备好的马苏里拉芝士,撒上芝士以后就盖上锅盖焖一分钟,把芝士焖化且均匀的铺盖在玉米的表面。如果没有准备芝士也没有关系。
步骤五、
芝士焖化以后,出锅!这时候玉米烙就跟披萨一样,一整块摆在盘子中,非常的诱人,如果喜欢吃糖也可以在表面撒上白砂糖。好吃又好看!
这一道芝士玉米烙做法非常简单同时做出来金光灿灿,非常好看,口感也非常酥脆,不光是小孩子喜欢,很多女孩子也会喜欢的。同时作为茶余饭后的甜点也是非常合适的。
同时这道芝士玉米不仅仅有对眼睛非常有帮助的玉米,同时也加入了鸡蛋,所以营养也很丰富,也适合当小孩子们的早饭。希望家长们能够学习起来,为自己家的宝贝做起来。
制作小窍门:
一、小编建议煮玉米的时候加入一包牛奶,不仅能够让煮出来的玉米具有浓浓奶香,同时煮出来的牛奶也可以食用,不仅奶腥味会减少同时还具有清香的玉米味,这样就成了简单的玉米牛奶,非常适合小孩子。小编要告诉大家的是玉米须煮出来的水具有滋补养肾的功能,大家一定不要丢掉玉米须哟!
二、在炸制玉米的时候大家一定要使用效果炸制,如果使用大火就用炸焦,炸糊,这样做出来的颜色就不好看了。如果担心会炸焦也可以适当的多加一点油这样就能很好的避免炸焦的状况。
三、大家选用玉米的时候一定要选择黄色的玉米,首先选用黄色的玉米做出来的颜色会更加的好看同时只有在黄色的玉米中才含有叶黄素和玉米黄志,白玉米中是不含有这两种成分的。所以大家在选择的时候一定要看清楚食材哟。
小编希望您看了这篇文章之后能够多吃玉米等黄色的蔬菜水果,特别是家中有经常用眼的亲人朋友们,比如学生,司机,作家等等。同时小编也真诚的希望如果您有关于制作更多更好吃的关于玉米的美味的方法不要忘记跟小编分享哟!